Produktinformation
Seit über dreissig Jahren betreibt Patrizia Fontana ein italienisches Feinkostgeschäft mit eigener Pastamanufaktur in Zürich. Ihre Ravioli mit hauchdünnem Teig, Nudeln, Lasagne, Gnocchi sind stadtbekannt und stehen in namhaften Restaurants auf der Karte. Nun gibt die «Queen of Pasta» ihr ganzes Wissen preis. «La Mia Cucina» versammelt 117 ihrer bewährten Rezepte - leicht verständlich und unkompliziert zum Nachkochen.Produktkennzeichnungen
ISBN-103906807258
ISBN-139783906807256
eBay Product ID (ePID)3054117143
Produkt Hauptmerkmale
VerlagEchtzeit Verlag, Echtzeit Verlag Gmbh
Ausgabejahr2021
ZeitschriftentitelLa Mia Cucina
SpracheDeutsch
Zusätzliche Produkteigenschaften
Anzahl der Seiten297 Seiten
FormatGebundene Ausgabe
AutorPatrizia Fontana
Item Length24cm
Item Weight903g
Item Width18cm